A mandioca é largamente utilizada na indústria de alimentos para a fabricação de fécula, tapioca, polvilho, massas, pastas e fritas (chips). Com 20 produtos derivados, a mandioca é também empregada na indústria têxtil e na produção de papel, colas, álcool e amido.
Efluentes provenientes de fábricas de processamento de mandioca para produção de fécula (amido) apresentam elevados níveis de DQO, DBO5 e SST, como também baixos níveis de NTK e fósforo.
Normalmente, nós sugeridos o reator anaeróbio BIOTECS AnUp↑-SB e BIOTECS AnUp↑-SB+ para tratar este tipo de efluente industrial, com elevadas eficiências.
